Imádom a cukkinit. Meg a tésztaszószok közül azt, amelyikben már gyárilag benne van a ricotta. Függőségem néha eléri az üvegből kanállal szintet (ezt eddig csak a zöld pesztó tudta kiváltani belőlem). Ja, meg a sajtot is imádom.
És közben próbálnék egészséges lenni.
Úgyhogy spagetti helyett hosszú vékonyra reszelem a cukkinit, kicsit megugrasztom a serpenyőben (vajban - sokat laktam franciákkal), és amikor megpuhult, úgy teszek, mintha tészta lenne, és nyakonöntöm a ricottás paradicsomszósszal, és eltakarom reszelt sajttal. Nyami.
(itt egy kis piros színű paprika is került a serpenyőbe)
És közben próbálnék egészséges lenni.
Úgyhogy spagetti helyett hosszú vékonyra reszelem a cukkinit, kicsit megugrasztom a serpenyőben (vajban - sokat laktam franciákkal), és amikor megpuhult, úgy teszek, mintha tészta lenne, és nyakonöntöm a ricottás paradicsomszósszal, és eltakarom reszelt sajttal. Nyami.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése